Aydın’ın düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü olan 7 Eylül’de, TRT 1 ekranlarında Aydın vardı. “Alişan ile Hayata Gülümse” programında Aydın’ın kültürel zenginliklerini, yöresel lezzetlerini, tarımsal ürünlerini ve geleneksel el sanatlarını Türkiye’ye tanıtma görevini Buharkent ekibi üstlendi.
08/09/2026
Buharkent Belediyesi öncülüğünde oluşturulan tanıtım ekibi, İstanbul’daki TRT stüdyolarında gerçekleştirilen canlı yayına katılarak Aydın’ın sahip olduğu değerleri geniş bir izleyici kitlesiyle buluşturdu.
Program, Buharkent Efeler Derneğinin dört kişilik zeybek ekibinin gösterisiyle başladı. Efe kıyafeti giyen sanatçı ve program sunucusu Alişan da ekibe eşlik ederek Aydın zeybeği oynadı. Buharkent Halk Eğitimi Merkezi bünyesindeki dört kişilik kadın halk oyunları ekibinin gösterisi de izleyicilerden büyük beğeni topladı.
Aydın’ın Yöresel Lezzetleri Tanıtıldı
Canlı yayında Arzu Yavaş tarafından Aydın mutfağının yöresel lezzetlerinden yavru kavurması ve yuvalama tanıtıldı. Kadın girişimciler Aynur Aynaoğlu ve Aynur Gülgün ise yöresel kuru yiyecekleri izleyicilere sundu.
Taze İncir Festivali İncir Tatlısı Yarışması birincisi Şevki Uzun, ödüllü incirli parfeyi tanıtırken farklı bir incir tatlısını da canlı yayında hazırladı. Böylece taze incirin başkenti Buharkent’in dünyaca ünlü inciri ve incirden hazırlanan farklı lezzetler Türkiye’ye tanıtıldı.
Cemile Demir ve Selda Başer tarafından hazırlanan yöresel gözleme standında kabaklı, otlu ve dolazlı kıstırma ile gözleme çeşitleri izleyicilerin beğenisine sunuldu.
Aydın’ın coğrafi işaretli lezzetlerinden Dedebağ keşkeği, kazan, sacayağı ve odun ateşi konseptiyle tanıtıldı. Geleneksel keşkek dövme gösterisinin de gerçekleştirildiği bölümde bu önemli lezzetin hazırlanış aşamaları anlatıldı.
Coğrafi işaretli karlama, diğer adıyla kar helvası da karadut ve vişne şurupları kullanılarak hazırlandı ve stüdyodaki konuklara ikram edildi. Dedebağ keşkeği ve karlamanın tanıtımını Erhan Özinsel gerçekleştirdi.
Aydın Enginarı Ekranlara Taşındı
S.S. Ayenürsa Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Veysel Gaser ile Ümran Gaser, Aydın’ın önemli tarımsal değerlerinden enginarı ve enginardan hazırlanan ürünleri tanıttı. Çanak enginar, kapya biberli ve cevizli enginar ezmeleri, kalp marine enginar, doğranmış marine enginar ve bezelyeli enginar çeşitleri canlı yayında izleyicilerle buluştu.
Geleneksel El Sanatları Unutulmadı
Kültür ve Turizm Bakanlığı çömlek sanatçısı Ali Bardak ile eşi Münevver Bardak, Karacasu’da sekiz kuşaktır sürdürdükleri çömlekçilik geleneğini uygulamalı olarak anlattı. Çömlek çarkının başına geçen Alişan, usta Ali Bardak’ın rehberliğinde Karacasu’nun kırmızı kilini şekillendirerek kendi çömleğini yaptı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcısı ve kırkyama ustası Nihal Erbakan, kumaş parçalarından hazırladığı eserleri tanıttı. Buharkent Halk Eğitimi Merkezi kursiyerlerinden Aysel Horzum ve Nurgül Avcı da geleneksel el sanatlarıyla hazırladıkları ürünleri sergiledi.
Program boyunca Ferudun Başaran sazıyla Aydın yöresine ait türkülere eşlik ederken Selda Temel de seslendirdiği yöresel türkülerle Aydın’ın müzik kültürünü TRT 1 ekranlarına taşıdı.
Alişan’ın daha önce Buharkent’te gerçekleştirdiği çekimlerden görüntüler de programda yayımlandı. Taze incirin başkenti Buharkent’te incir bahçelerini gezen, üreticilerle bir araya gelen ve sarılop incir hasadına katılan Alişan’ın yöre halkıyla gerçekleştirdiği samimi sohbetler izleyicilerle buluştu.
Belediye Başkanı Mehmet Erol, Aydın’ın kurtuluş yıl dönümünde gerçekleştirilen tanıtımın önemine değinerek, “7 Eylül’de, Aydın’ımızın düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümünde TRT 1 ekranlarında şehrimizin değerleri vardı. Aydın’ımızın kültürünü, yöresel lezzetlerini, halk oyunlarını, el sanatlarını ve bereketli topraklarında yetişen ürünlerini Türkiye’ye tanıtma görevini Buharkent ekibimiz üstlendi. Güzel Aydın’ımızın tanıtımına katkı sunmaktan büyük bir gurur ve mutluluk duyuyoruz.” dedi.
Başkan Erol; programın hazırlanmasında ve canlı yayının gerçekleştirilmesinde emek veren tanıtım ekibine, ürünleri ve gösterileriyle Aydın’ın kültürel zenginliklerini ekranlara taşıyan tüm katılımcılara, katkılarından dolayı Aydın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğüne ve Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan’a teşekkür etti.
